コーヒー

コーヒーは9世紀のエチオピアで発見されました。伝説によれば、飼っているヤギがコーヒーチェリー（コーヒーの木の実）を食べた後、非常に活発になったことに気づいたのがきっかけだったと言われています。それから数世紀、今では、何百万人もの人が、1日1杯この活力を与えてくれる美味しい飲み物を飲まずには、1日を乗り切ることはできないと考えるほどです。

大きな課題に直面しているコーヒー栽培

予測不可能な降雨、干ばつ、洪水、新たな病害虫の発生などにより、コーヒー生産者は農作物の栽培と生計の維持が困難になってきています。しかし、弊団体は農場や企業と協力して、気候やその他の業界の課題に取り組んでおり、今や目覚ましい進歩を遂げています。ポジティブな変化は単に可能なだけではなく、実際に起こっているのです。